vi segnaliamo un evento
“Carissimi amici e amiche!
A Canossa siamo in fermento!
Ci stiamo interrogando su quanto possa essere realizzabile una piccola economia che, a livello locale, possa dar sostegno a qualcuno di noi.
La nostra meta, sarebbe quella di costituire una piccola cooperativa di comunità…per arrivarci, ci stiamo inventando modi nuovi di sostegno a questo progetto!
Cominciamo, quindi, con un’attività di SOCIAL EATING, nelle nostre case, cucinando con ingredienti locali e biologici.
Il nostro primo appuntamento sarà per il pranzo di LUNEDÌ 2 APRILE, BRÙS E GNÔC, a base di:
Gnocchi di ricotta di pecora con salvia e nocciole
Gnocchi di zucca con scaglie di Reggianello e crema di cavolo nero Bruschette con cipolle all’aceto balsamico, pesto di stellaria, hummus di borlotti e rosmarino
Insalata di tarassaco con arancia e barbabietola
Rose dolci dei Calanchi con gelato fatto in casa
Lambrusco rosso locale (se si desidera un vino diverso, potete portarlo da casa!!)
Luogo: Casa di Paglia, località Castello di Canossa, 8.
Contributo consapevole.
Funziona col passa parola; per questo vi chiediamo di fare circolare il messaggio fra le persone che conoscete.
Prenotazione ai numeri: 347/8511957, 391/4207652, 388/7592503
entro Mercoledì 28 Marzo”””