Durante il mese di Gennaio si è tenuto a Reggio Emilia un corso sulla coltivazione dei piccoli frutti. Il corso aveva come obbiettivo quello di fornire le competenze relative alle tecniche di coltivazione di piccoli frutti in un’ottica di salvaguardia della biodiversità e della valorizzazione del prodotto fresco trasformato.
Il corso prevedeva una parte teorica e una parte di esercitazioni ed osservazioni in campo con tecnica di potatura e propagazione su diversi sistemi di allevamento.
